12月3日，白云边大酒店举办的第二届员工服务技能大赛圆满落幕。来自酒店各岗位的60余名员工参与本次技能比武。大赛旨在打造一支服务质量过硬的员工队伍，营造员工比、学、赶、帮、超的工作氛围，形成良好长效的激励机制，进一步推进“白云边”品牌文化的创建。

本次大赛历时两天，共设礼仪问询、中式铺床、托盘操作、中西餐摆台、知识竞赛、厨部刀功等五大项目的比拼，从不同角度严格考核，考评员工综合服务技能。经过两日激烈角逐，15名参赛选手凭借其扎实的基本功底、过硬的岗位技术，以及良好的个人素质，获得优秀荣誉称号。酒店总经理吴娟及各部门经理应邀作为本次技能大赛评委，并对获奖员工进行了表彰。

本着“全员参与、自上自下、赛练结合、注重实效、公平公正”的原则，在紧张、激烈、友好的氛围中上演了一场集智慧、意志、技巧和艺术为一体的盛会。通过本次技能大赛的成功举办，达到了挖掘人才、展示技术创新成果、提升员工技能素质、增强员工技术交流的效果。当然，技能比赛只是一个开始，在接下来的工作中，白云边大酒店将持续营造“人人学业务，个个当能手”的良好氛围，以更加专业的技能和规范的服务迎接宾客。

（撰稿：付晓   摄影：龙君）

图为等候入场的比赛选手

图为中式铺床比赛中

图为中式摆台比赛中

图为评委为中式摆台打分